„Mojo“ die 2.!

Auf den kanarischen Inseln gibt es sehr leckere „Dip“-Soßen. Also so eine Art Soßen, die kalt sind zum Dippen. Die werden normalerweise zum Brot, zu Kartoffeln, zu Fisch und Fleisch gereicht. Diese Soßen nennt man hier „Mojo“. Achtung jetzt kommt was Intelligentes: „Mojo“ stammt von dem spanischen Verb „mojar“ und würde im Deutschen soviel bedeuten… Weiterlesen