Auf Lanzarote gibt es so gut wie kein Grundwasser. Wie lebten nun die Menschen auf Lanzarote vor der Zeit von industriellen Wasserentsalzungsanlagen…. In dieser Reportage, produziert und ausgestrahlt von Phoenix, wird dieser Frage auf den Grund gegangen und gibt ganz neue Einsichten in die Wichtigkeit, die dieses Element für unser aller Leben hat.